Étiquette : halal

  • Qoruma Poulet

    Qoruma Poulet

    Nouilles fraîches tirées à la main et sautées, accompagnées de leurs lamelles de légumes et de poulet. 13.90€

  • Nouilles de riz sautées

    Nouilles de riz sautées (Disponible pour 1 ou 2 personnes) (Epicée ou très Epicée)

    Nouilles de riz sautées, avec des légumes frais, des épices parfumées et du poulet.

  • Kawap d'agneau

    Kawap d’agneau (350 g de gigot d’agneau)

    Morceaux de gigot d’agneau du boucher, sautés avec un mélange d’épices parfumées et d’oignons, servis avec ces tranches de nan.

  • Plat de gulja leghmen

    Gulja leghmen

    Nouilles fraîches tirées à la main accompagnées de leurs dés de légumes mijotés et de viande. 13.90€

  • Plat de leghmen royal

    Leghmen royal

    Nouilles fraîches tirées à la main accompagnées de larges morceaux de bœuf et de légumes mijotés. 15.90€

  • Qoruma Boeuf

    Qoruma leghmen

    Nouilles fraîches tirées à la main et sautées, accompagnées de leurs lamelles de légumes et de viande de bœuf. 13.90€

  • Plat de merwayit qoruma

    Merwayit qoruma

    Perles de pâtes faites main, accompagnés de dés de légumes de saison parfumés aux épices et de viande de bœuf. 13.90€

  • Plat de polo ouïghour

    Polo ouïghour

    Plat traditionnel ouïghour composé de riz parfumé, de bœuf, de carottes sucrées et d’oignons. Accompagné de sa salade. Ce polo emblématique est mijoté lentement pour une parfaite harmonie des saveurs, reflétant l’authenticité et la riches de la cuisine ouïghoure. Disponible le vendredi uniquement. 15.00€

  • Beef noodles

    Nouilles au bœuf

    Soupe de nouilles fraîches faites maison, servie avec des tranches de bœuf et de radis. Agrémentée de ses herbes et de sa sauce pimentée, dans un bouillon aux épices. 13.90€

  • Plat de nouilles royales

    Nouilles royales

    Soupe de nouilles fraîches faites maison, servie avec des tranches de bœuf, d’œuf et de radis. Accompagnée de ses herbes et de sa sauce pimentée, dans un bouillon aux épices. 14.90€