Kategorie: Speisekarte

  • Plat de merwayit qoruma

    Merwayit qoruma

    Handgemachte Nudelperlen, begleitet von gewürzten Gemüsewürfeln der Saison und Rindfleisch. 13.90€

  • Plat de polo ouïghour

    Uigurisches Polo

    Traditionelles uigurisches Gericht, das aus Duftreis, Rindfleisch, süßen Karotten und Zwiebeln besteht. Dazu wird ein Salat serviert. Dieses kultige Polo wird langsam geschmort, um eine perfekte Harmonie der Aromen zu erreichen, und spiegelt die Authentizität und Reichhaltigkeit der uigurischen Küche wider. Nur freitags erhältlich. 15.00€

  • Beef noodles

    Nudeln mit Rindfleisch

    Frische, hausgemachte Nudelsuppe, die mit Rindfleisch- und Rettichscheiben serviert wird. Verfeinert mit seinen Kräutern und einer Chilisauce in einer Gewürzbrühe. 13.90€

  • Vegetarian noodles

    Vegetarische Nudeln

    Frische, hausgemachte Nudelsuppe, serviert mit Eier- und Radieschenscheiben. Dazu werden Kräuter und Chilisauce in einer Gewürzbrühe serviert. 12.90€

  • Plat de nouilles royales

    Königliche Nudeln

    Frische, hausgemachte Nudelsuppe, die mit Rindfleisch-, Eier- und Rettichscheiben serviert wird. Dazu werden Kräuter und Chilisauce in einer Gewürzbrühe serviert. 14.90€

  • Petir manta

    Gedämpfte Manta, die mit Rindfleisch gefüllt und mit ihrer scharfen Soße serviert werden. 8 Stk. 14.90€

  • Kawa Manta

    Gedämpfte Manta, die mit Rindfleisch und Butternut-Kürbis gefüllt und mit ihrer scharfen Soße serviert werden. 8 Stk. 14.90€

  • katkat belish

    Katkat belish

    Mit Aprikosenkonfit gefüllter Kuchen. 2.00€

  • baklava

    Baklava

    Blätterteigkuchen mit mehreren Schichten aus Honig und Nüssen. 2.00€

  • gâteau au chocolat

    Schokoladenkuchen

    Saftiger Kuchen mit Schokolade und Sahne. 3.00€